La climatologie : hiver froid, printemps chaud et sec, été plutôt frais et humide
Début des vendanges : 27 septembre
Assemblage : 80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc
Rendement : 42 hl/ha
Elevage : 75% en barrique, dont 30% d’un vin
Alcool : 14°
Garde : 2015 à 2032

Le Point, Jacques Dupont 05/2012 ::::14::::
Fruits noirs, cassis, bouche ronde en attaque, nerveuse ensuite, du fruit et des tanins un peu vifs.

Guide Hachette 2015 ** La robe est d’un seyant rubis éclatant. Le nez élégant et harmonieux mêle les fruits rouges confits à un boisé vanillé et discret. A l’unisson, boisé avec justesse et bien fruitée, la bouche se montre ronde, généreuse et suave sans céder à la mollesse, stimulée par une fine fraîcheur et des tanins racés. Un vin très équilibré, qui a déjà tout pour séduire et pourra aussi bien vieillir. Dégustation  2016 – 2024

D. Galabert, Œnologue: La couleur de ce grand vin est rouge pourpre presque noire, profonde et intense.
Au nez les arômes de fruits frais sont relevés par des notes grillées et toastées qui témoignent du long élevage en barriques sélectionnées de chêne français .
En bouche ce vin est charnu et volumineux, puissant et racé et la garantie d’une excellente aptitude au vieillissement. Il pourra être dégusté jeune sur une belle pièce de viande rouge grillée